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          天然抗生素——大蒜

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          天然抗生素——大蒜:

          • 發布時間: 2018-08-08 14:56
            所屬類別: 教育百科
            介紹: 嘟拉在奶奶院子里逗小雞玩,小雞跑到哪,她就追到哪。最后小雞跑到了奶奶身邊,嘟拉也追到了奶奶身邊。嘟拉看向奶奶,發現奶奶正在剝大蒜呢。
            嘟拉:“奶奶,這個圓圓的有點像包子?!?br/>奶奶:“哈哈,這個是大蒜,又叫蒜頭?!?br/>嘟拉:“大蒜?可是上次我在家吃的是綠色的,不是長這個樣子的?!?br/>奶奶:“你吃的呀,是大蒜葉子?!?br/>嘟拉:“噢,原來是這樣,那奶奶,你跟我講一講大蒜吧?!?br/>奶奶:“大蒜呢,是多年生草本植物。我剝的這個白白的大蒜頭是大蒜的鱗莖大形,有的像扁球形,有的像短圓錐形,每顆里面都有好幾瓣小粒,外面包著的這層皮按皮色不同分為紫皮種和白皮種;它的根很淺,沒有主根;它的葉子扁平又狹長,花兒小又稠密,淺綠色。它很怕干,喜歡喝水,喜歡冷一點的天氣,溫度在-5-26℃是最合適的,它對土壤的要求不是很高,原產地在西亞和中亞,是漢代張騫出使西域把它帶回來的,目前我國是世界上大蒜栽培面積和產量最多的國家之一?!?br/>嘟拉:“種這么多,是不是很多人都喜歡吃???”
            奶奶:“大蒜是很好的調味品,把它放在菜里,可以增加美味,燒魚煮肉的時候放點蒜還可以除腥去異味,而且它還是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種,美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,排第一的就是大蒜?!?br/>嘟拉:“哇,這么厲害?!?br/>奶奶:“大蒜不僅只是調料品,其實它還有藥用價值,比如把它敷在腳心涌泉穴位上可以治療咳嗽、流鼻血和便秘等。還可以做成糖蒜或者腌制成咸蒜吃,由于它既可調味,又能防病健身,常被人們稱譽為‘天然抗生素’?!?br/>

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